直売所用のおでん大根収穫開始です

みなさん、こん^^

私が野菜などを出荷している直売所も明日からすべて開店となります。

ちょいとのどが痛いので用心しておとなしくしていなければならないのですが

キャベツとダイコンだけ収穫してきました。

雪はすっかり解けましたが手がカジカム程寒いです。

たちまち2日ほどの出荷量を収穫しました。

鉄かごで収穫するとプラコンと違って収穫する傍まで行けるので楽です。

ダイコンは明日から2品種出荷となります。

ずん胴なダイコンでしょ。

これはおでん大根で総太り系ですのでほっておくとまだまだ大きくなります。

これで先がまだ細く、とがり気味ですのでまだ本来の姿ではありません。

名の通りおでんなど煮込みに最適で味がすぐにしみこみます。

胴体も丸々と太っていますね。

ただ、このダイコンは漬物には適していませんので販売するときには

おでん大根というシールを張り付け差別化しています

値段も普通の大根より少し高めに設定しています。

固定のお役様が付いているので完売ですね。

このほかにもまん丸のお大きな聖護院大根なども作っていますが

メインはこちらですね。

今までこの圃場のおでん大根は収穫していませんので

すごい量の大根があります。

頑張って販売ですね^^

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