みなさん、こん＾＾
今年も、種しょうがが我が家にやってきました。
おなじ地域でしょうがを栽培されている方に無理を言って
10コンテナ（200Kg)分けてもらっています。
私の場合、販売は直売所だけですのでこれで充分です。
この種しょうがは、四国の生産農家から毎年分けて頂いている
四国で有名な品種です。
少し開けただけですが、毎年よりちょっと小ぶりな気がします。
この種しょうがを手で割ってしばらく暖かいハウスで管理して芽出しを行います。
やはり小ぶりかな～
滋賀県では、寒さで年を越えられず毎年種ショウガが必要となります。
植え付けたショウガはひねショウガとして販売し、
新しい4出来たショウガは新ショウガとして販売できますので
捨てるところがないです。
結構、毎日することが多すぎて
仕事に追われる日々が続きますｗｗｗ