おまたせしました野菜収穫の仕事始めです

みなさんこんばんは~

農家にとって正月は3が日がいっぱいですよね。さすがに今日から収穫を始めないと直売所にて新鮮な野菜を求めておられるお客様に失礼です。大口の直売所も明日から販売を始められますので、我が家も本日より酒浸りの日々が終わりましたw

まず最初にニンジンを収穫しました。

この2列は色が少し薄いので(品種特性)一番に出荷しています。

収穫が終わると

ニンジン洗浄機でニンジンを洗います。

量が少ない時は写真のように幅を狭めて洗えます。

次に選別をします。

本格的な重量選別機ではなく、ニンジンの首の大きさで選別する簡易選別機ですね。今の私にはこれで十分です。

後は出荷に向けて、重量をそろえて袋に入れ直売所に並びます。

次にダイコンです。

田んぼから80本ぐらい収穫してきました。

これがダイコン洗い機です。今は高圧ジェットで洗われるのが主流ですが、この機械、カブもしょうがも洗えますので重宝しますよ^^

大きな白カブはニンジン洗い機で洗浄します。

前は手で洗っていましたので、時間短縮と体に負担がかからないので今はなくてはならない機械です。

このまま農作業小屋で乾かし、明日の朝、5時起きで袋詰め作業を行います。今はほかにキャベツを出荷しています。

いつもの忙しい日々が戻ってきました^^

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