みなさん、こん^^
小菊の出荷作業が今週から少し忙しくなってきました。
私の出荷先は市場と直売所ですが
市場は短茎小菊といって
組花に使われる長さ45cmの小菊と
長径小菊で80cmが基本の基本セリにかかる小菊があります。(ほとんどがセリにかかりませんがw
短茎小菊は販売価格が最初から決められており最低でも20円です。
長径はセリの値段が反映されますので今でしたら10円を下回らないよう推移し
盆前に値段が上がるというのが近頃の流れです。
特Aなら盆前100円の時もw
今年も一斉に咲くみたいで、商品がダブり値崩れが発生しそうです。
そうなると、短茎小菊のほうが安定して出荷が中心となります。
朝早く圃場からつぼみが膨らんだ小菊をハサミで切ってきます。
まず、45cmに切りそろえます。
余分な下葉を機械で取り除きます。
選別した小菊を25本単位で輪ゴムくくります。
出荷直前まで水揚げをします。
また、余分な側枝を整理します。
基本300本を段ボール箱につめて、JAの保冷庫に出荷します。
この商品は基本、夕方に運送業者が取りに来て
次の朝、セリにかかります。
まだ、始まったばかりで出荷量も少ないですが
これから盆直前まで」忙しい日が続きます。